RESEPI SAMBAL AYAM PENYET MARVELOUS
BAHAN - BAHAN Bawang Merah x 5 biji Bawang putih x 2 biji Cili merah & hijau x 7 @ 8 tangkai Cili padi merah x 15 tangkai (boleh extra kalau nak extra pedas) Belacan x 1 1/2 inci Tomato x 3 biji Ikan bilis x 1 genggam Gula pasir x 2 sudu (boleh extra kalau nak manis) Gula melaka x 1 inci Garam secukup rasa ** boleh peras limau nipis untuk sedikit rasa masam CARA - CARA MEMBUATNYA 1.Panas kuali..masukkan sedikit minyak.. (Masukkan semua bahan-bahan..) 2. Agak-agak bahan dah layu boleh angkat dan sejukkan.. 3. Goreng ikan bilis.. agak-agak dah garing angkat & sejukkan 4. Bila semua bahan dah sejuk boleh tumbuk or blend kalau malas. 5. Lepas tu tumiskan semua sekali lagi..agak-agak dah kering boleh angkat.. *** Sambal ni boleh simpan lama...so boleh buat banyak-banyak simpan stok. Kredit Resepi : Rohaiza abd manan