FARMOSOHILL

RESEPI KEK LAPIS COKLETBERI  BAHAN - BAHAN 450gram butter 10 biji telur 1 sudu ovelet 1 sudu esen vanila 1 tin kecik nestle cream 3/4 gelas gula 3/4 gelas horlick 3/4 tin susu pekat 1/2 tin seri kaya 2 gelas tepung hong kong(tambah jika adunan lembut) 1 papan coklet masakan(dicairkan) Perisa blueberi secukupnya 2 sudu serbuk koko CARA - CARA MEMBUATNYA 1. Putar gula , butter & ovelet sampai kembang 2. Masukkan susu , serikaya , horlick & tepung satu per satu 3.Bahagi kpd 2 adunan Adunan pertama - tambah perisa blueberi + pewarna biru Adunan kedua - Tambah coklet masakan yg telah dicairkan +  serbuk koko 4. Bakar guna api atas suhu 150°> 160° ikut oven memasing. Setiap lapisan bakar dalam 9 ke 10 minit 5. mulakan lapisan dgn adunan coklet RESEPI KEK LAPIS COKLETBERI  Kredit Resepi : Puan Ida Arip

RESEPI RENDANG AYAM SEDAP DAN TAHAN LAMA BAHAN - BAHAN 2 ekor ayam 1 kg bawang merah - hiris 3 labu bawang putih - hiris 4 inci halia - hiris 4 inci lengkuas - tumbuk 2 inci kunyit hidup - tumbuk 4 batang serai - titik 4 senduk cili kisar - ikut suka pedas Kayu manis, buah pelaga, bunga lawang 4 kg santan  2 keping asam keping - ikut rasa Garam  Gula Daun kunyit - opsyenal Sedikit kerisik - opsyenal utk warna gelap CARA - CARA MEMBUATNYA 1. Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama bahan hiris serta serai sehingga wangi.  2. Kemudian masukkan cili kisar dan kunyit serta lengkuas yang ditumbuk.  3.Tumis sehingga cili benar benar garing. 4.Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut.  5.Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak.  6. Setelah itu, baru dimasukkan semua santan dan masak dengan api perlahan sahaja.  7. Akhir sekali, masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping secukup rasa.  8. Masak sehingga kuah kering dan p...

  RESEPI DAGING SAMBAL TEMPOYAK GORENG BAHAN - BAHAN Daging setengah kilo 2 Ulas Bawang putih 2 5 ulas Bawang merah cili api ditumbuk kasar * Ikut kepedasan 1 senduk  minyak masak secukup nya utk menumis. CARA - CARA MEMBUATNYA 1. Tumis bahan2 tumbuk sehingga wangi.. 2. masukkan Tempoyak tumis sampai naik minyak.. 3. masukkan daging.. 4. masukkan air utk lembut kan daging.. 5. goreng sampai empuk dan pecah minyak.. 6. masukkan Kacang botol.. 7. garam gula secukup rasa tekak sendiri.. 8. Done Kredit resepi:  Sue Rosayu Ahmad RESEPI DAGING SAMBAL TEMPOYAK GORENG

RESEPI KEK CHOCOLATE MOIST WITH CHOCOLATE GANACHE BAHAN BLEND 1 tin susu cair 1 tin susu pekat 1 tin gula pasir 1 tin minyak masak@minyak jagung 1 sudu teh esen vanilla 3 biji telur * Blend semua bahan di atas BAHAN AYAK 1 1/2 tin tepung gandum 1 tin serbuk koko 1 sudu teh soda bikarbonat 1 sudu teh baking powder * Ayak semua bahan CARA - CARA MEMBUATNYA 1.  Masukkan bahan yang di blender  ke dalam bahan ayak.kacau sampai sebati,   2. Masukkan dalam loyang 8x8 3. Letak bawah je baking paper 4. Tutup adunan loyang guna plastik supaya air tidak menitis kat atas kek ye 5. Panaskan air dahulu ye 6. Kukus 1 jam sehingga masak 7. Cucuk pakai lidi, kalau dah tak lekat menandakan kek telah masak. TOPPING COKLAT GANACHE 1 cawan susu pekat 1 cawan serbuk koko 1/2 cawan susu cair *Satukan semua bahan masak secara double boil dan siram di atas kek RESEPI KEK CHOCOLATE MOIST WITH CHOCOLATE GANACHE Sumber :  Lavienda Mahfuz Azman

RESEPI KEK PILIH KASIH BAHAN A 450gm Butter 1 gelas gula halus 1 tin kecil seri kaya 3 sudu makan browning BAHAN  B 10 biji telur terus campur vanilla essence BAHAN C(gaul sebati) 1/2 gelas Tepung Gandum 2 1/2 gelas tepung rotie marie * Blendkan 200gm horlick 2 gelas kacang tanah * bakar sekejap dan kisar halus 300gm/400gm/500gm/600gm bijan putih dibakar sekejap.   (Ikut banyak suka mana, lagi bnyk lagi padat.) 6 sudu makan milo CARA - CARA MEMBUATNYA 1. Pukul semua bahan A sehingga kembang. 2. Masukkan bahan B diselangseli dengan bahan C 4. Kukus almost 4 ke 5 jam Acuan 8 inc utk tinggi mcm dlm gambar. Acuan 9 inch utk rendah sikit RESEPI KEK PILIH KASIH Sumber / Kredit :  Fb Ahmad Abrar

   BAHAN - BAHAN 250gm tepung beras 150gm tepung jagung 50gm tepung pulut Gula 250gm 2.5 liter air yang dicampur dengan pati pandan 1 kotak kecil santan kara Sedikit garam 1/2 sudu kapur makan  CARA - CARA MEMBUATNYA 1. bancuh sebati kesemua bahan.  2. Masak diatas api sederhana hingga nampak adunan jadi jernih berkilat. 3. Biar sejuk.  4. Potong dan gulingkan diatas kelapa parut yang dah digaul sedikit garam. Kredit Resepi : amy aziz mohamed via mahn