Posts

Showing posts from January, 2019

RESEPI MI KOLOK

Image
RESEPI MI KOLOK BAHAN - BAHAN 2 gulung mee sanggul  100g daging lembu yang telah direbus (dihiris nipis)  Air secukupnya  Sedikit garam  3 sudu besar minyak masak  3 ulas bawang putih (dicincang)  1 sudu kecil cuka  1 sudu kecil sos ikan  2 sudu besar kicap  1 sudu besar serbuk lada hitam  ½ cawan taugeh Sedikit daun sup (dihiris halus)  CARA - CARA MEMBUATNYA 1. Masukkan air dan garam ke dalam kuali, kemudian rebus yee mee sehingga lembut 2. Sementara itu, panaskan minyak di dalam kuali, masukkan bawang putih dan tumis sehingga garing 3. Masukkan mee yang telah ditoskan bersamaan dengan cuka, sos ikan dan sedikit garam. Kacau rata dan ketepikan dahulu. 4. Di dalam kuali yang lain, panaskan sedikit minyak, masukkan daging bersama kicap, serbuk lada hitam dan sedikit garam 5. Untuk menghidang, gaulkan mee dengan sedikit kicap dan kacau rata. Kemudian letakkan taugeh, daging dan daun sup di atasnya. 6. Siap! Kredit Resepi : Page FB iC...

RESEPI KUIH GUNTING

Image
RESEPI KUIH GUNTING BAHAN - BAHAN 375gm tepung 2 sudu besar gula aising 2 sudu besar rempah kari 1 sudu besar serbuk ketumbar 2 sudu teh jintan manis 1 sudu teh jintan putih 1 sudu teh serbuk cili 2-3 tangkai daun kari-hiris halus 1 1/2 sudu teh garam Lada sulah 90gm marjerin 130-140ml santan (tambah air jika tak cukup) CARA - CARA MEMBUATNYA 1. Gaul semua bahan,  2. Masukkan santan dan uli jadi doh. 2. Gunting dan goreng. Kredit Resepi:  iCookAsia

RESEPI PERUT AIR ASAM

Image
RESEPI PERUT AIR ASAM BAHAN - BAHAN Perut Sapi Cili Api Belacan Goreng Air Asam Jawa Bawang Merah Tomato Garam dan Perasa Limau Nipis CARA - CARA MEMBUATNYA 1. Rebus perut sampai empuk..tinggal kan sikit air rebusan 2. Cili api dan belacan goreng sekejap blend dengan air asam jawa (jgn hancur sangat) 3. Hiris bawang merah dan tomato 4. Garam dan perasa 5. Satu kan semula semua dalam periuk rebus perut tadi Gelegak kan sekejap je.  6. Perah limau nipis. 7. Siap Sumber Resepi: Siti Fatimah